Ernährungswende

Wir stehen für ein gerechtes, zukunftsfähiges und innovatives Ernährungssystem, das den Bedürfnissen von Menschen, Tieren und dem Umweltschutz gerecht wird. 

Dabei wollen wir vor allem die kleinen Strukturen an der ganzen Wertschöpfungskette unterstützen. Insbesondere die kleinen Bauern- und Familienbetriebe stehen im Fokus. In den letzten 60 Jahren sind über 50% aller landwirtschaftlichen Betrieben unwiderruflich verschwunden. Und dabei sind e laut Weltagrarbericht genau diese Betriebe, und vor allem auch die Frauen in der Landwirtschaft, die unsere Ernährung lokal sicherstellen.

Die Basis der Ernährungssicherheit bildet vor allem die biologische Anbauweise.

Damit suchen wir die Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Unternehmen und streben eine Kooperation mit Koopernikus an. Ziel ist es, an der ganzen Wertschöpfungskette zu wirken und eine faire Alternative zu den Grossverteilerstrukturen anzubieten.

Weitere Infos werden folgen…